Repas à Cornwall

Cuisine gastronomique

Cornwall et les comtés vous proposent d’incroyables expériences gastronomiques grâce à des cuisiniers expérimentés cherchant à se dépasser les uns les autres en concoctant des plats qui feront saliver vos papilles gustatives. Souvent, pour ne pas dire toujours, les cuisiniers utilisent de la viande et des légumes frais provenant de la région. Que vous préfériez le steak, les fruits de mer ou quelque chose en dehors des sentiers battus, vous vous régalerez chez Eight Zero Zero, ESCA, Schnitzels et Table 21, à Cornwall, chez Sheep’s Head Bistro, à Glengarry Sud, ou chez Georgian House, à Alexandria.

Saveurs du monde

Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique un peu plus exotique, nous vous proposons les saveurs du monde, par des restaurants qui cuisinent des exemples authentiques de mets grecs, italiens, thaïlandais, vietnamiens, mexicains et chinois. À Cornwall, pensez à Thum’s Kitchen, Moon, Moustache Joe’s, Tiny Table, Tampico’s, Ruby, et bien d’autres. Dans les comtés, essayez Yefsi, à Iroquois, Sol de Acapulco, à Ingleside, et Sunshine, à Stormont Sud.

Pubs

Parfois, une sortie en ville peut se traduire par un rafraîchissement et un panier d’ailes de poulet dans une ambiance de pub, soit un endroit pour regarder un match et jaser entre amis. Heureusement pour les voyageurs, ce genre de pub est très présent ici, et ce, dans à peu près chaque ville et village. Lors de vos escapades rurales, rendez-vous au Kilted Canuck, à Maxville, au Jack’s Pub, à Williamstown, ou chez O’Neills, à Long Sault. Pendant votre séjour à Cornwall, pensez à Chez Liz, dans la zone Le Village, à Shoeless Joe’s, sur l’avenue Brookdale, et au Jet Set Pub, au Centre NAV.

Déjeuners

Le traditionnel déjeuner au restaurant est une habitude bien présente pour les habitants de Cornwall et des comtés. Des dizaines de petits restaurants dévoués au repas du matin parsèment le panorama, offrant le classique repas composé d’œufs, de bacon et de pommes de terre maison avec pratiquement toutes les variations possibles. Vous pouvez rehausser votre expérience en essayant le nouveau restaurant Cora, à Cornwall, et Nautica, à Long Sault; le week-end, les brunchs du dimanche sont aussi très populaires auprès des familles. La plupart des restaurants-déjeuners ferment en début d’après-midi, alors ne tardez pas à aller choisir une table!

Bistros

Bon nombre de personnes commencent leur journée avec un café. Heureusement pour les connaisseurs de grains, il y a toujours un bistro tout près. Tim Hortons est un des préférés des Canadiens, et Starbucks s’est finalement établi à Cornwall. Du café biologique de commerce équitable, y compris des lattes, des cappucinos et d’autres cafés de spécialité sont servis dans de nombreux petits cafés indépendants comme Stomping Grounds, dans le district Cotton Mill, Mindful Cookery, dans le centre-ville de Cornwall, et Cup of Jo’s, à Winchester.

Dîners

Des salades croquantes, des soupes savoureuses et des généreux sandwichs figurent sur le menu du midi de nombreux petits bistros. Des plats réconfortants tels que des sandwichs au fromage grillé et au bœuf mariné sont populaires chez Quirky Carrot, à Alexandria, Sweet Tooth Bakery, à Alexandria, et Love Love Food, à Cornwall, restaurant où le propriétaire est aussi le génie créatif dans la cuisine.

Casse-croûtes

Soyons honnêtes. Parfois, nous n’avons simplement pas le temps de nous asseoir et de savourer tranquillement un bon repas. Vous n’avez maintenant plus à vous inquiéter. Les friteries sont une tradition de longue date dans la région. Rien n’est plus savoureux que des frites fraîchement cuites accompagnées de hot dogs, de rouleaux de perche ou de cheeseburgers. Des hot dogs vapeur moelleux et savoureux sont servis à ces endroits, et chaque casse-croûte en fait sa propre version. La poutine, bien sûr, peut souvent être un repas en soi. Soyez à l’affût des casse-croûtes favoris de la région tels que Billy K’s, The Loose Caboose et Seguin Patate, à Cornwall, et Gaetan’s, à Alexandria.

Desserts glacés

L’été, le soleil se couche plus tard, ce qui nous donne tous plus de temps pour aller savourer une succulente crème glacée dans un des meilleurs bars laitiers de la région. Essayez Dairy Queen, à Cornwall et à Lancaster, Menchie’s, à Cornwall, ou Grandma’s Ice Cream, à Long Sault.